Главная / Как приготовить (страница 20)

Как приготовить

Как приготовить курицу гриль в духовке

Количество порций: 12 Время приготовления: 1 минута Секрет вкусного блюда кроется в правильно выбранной курице. Для гриля больше подходит бройлер, весом в 1,5–2 килограмма. Прежде чем совершать покупку, внимательно присмотритесь к внешнему виду курицы – цвет кожи у качественной птицы варьируется от бело-розового (цыплята) и бледно-желтого (взрослая птица). Поверхность куриной тушки должна быть ровная, без гематом. При нажатии на кожу, ...

Читать далее »

Круассаны в домашних условиях

Совсем недавно о круассанах знали только те, кто побывал во Франции. Ведь именно эта страна считается прародительницей этих вкусных булочек в форме полумесяца. Но не каждый рогалик может называться круассаном. Его не так-то просто испечь, поэтому кулинаров специально обучают мастерству изготовления круассанов. Однако это не значит, что обычная хозяйка лишена возможности на своей кухне приготовить эти вкусные слоёные рогалики. Чтобы ...

Читать далее »

Как приготовить кролика в сметане, в вине, по-королевски

В статье я расскажу как приготовить кролика быстро и вкусно в домашних условиях. С помощью рецептов вы легко и быстро приготовите замечательные блюда из крольчатины. По составу крольчатина выгодно отличается от мяса иных животных. В первую очередь, мясо кролика — экологически чистый и диетический продукт. Не удивительно, что его рекомендуют использовать в диетическом питании. Эксперты в области медицины советуют кушать ...

Читать далее »

Готовим вкусные блюда из мяса косули и удивляем гостей

Дичь, полученная во время охоты, ценится больше, так как полезные вещества, накопленные за лето в звере, еще не израсходовались. А туша старых животных имеет специфический аромат. Однако существуют рецепты приготовления, позволяющие получить невероятно нежные сочные блюда. Чтобы избавиться от недостатков, мясо замачивают в маринаде и готовят очень долго. Вследствие этого разрушается основная часть активных и полезных веществ. Рецепты для приготовления ...

Читать далее »

Как легко и просто приготовить колбасу в домашних условиях

Для каждой хозяйки важно не только вкусно накормить своих домочадцев, но и чтобы еда была полезной. В последнее время все больше семей отказываются от употребления магазинных колбас в пользу продуктов домашнего приготовления. Секреты создания домашних колбасных изделий Также стоит выбрать и вспомогательные ингредиенты: кишки, говяжий жир, специи. При выборе стоит обратить внимание: Если вы хотите приобрести свинину, обратите внимание на ...

Читать далее »

Как готовить каштаны: парижская романтика на нашей кухне

Каштан благородный – это плодовое дерево. В Европе его плоды пользуются большой популярностью. Им посвящены праздники урожая, их воспевают в песнях, а во Франции они является национальным блюдом наряду с сыром и вином. В Греции каштанчики поспевают осенью, и тогда-то на все улицах и площадях начинается бойкая торговля. Лучший рецепт этого блюда – это жареные каштаны, приготовленные на решетке над ...

Читать далее »

Как приготовить кальмары

Как приготовить кальмары? Рецепты приготовления этого популярного морепродукта лёгкие, в домашних условиях вкусно приготовить замороженного кальмара просто, зная как чистить кальмары, сколько варить по времени. При длительной варке, жарке, тушении или запекании в духовке кальмар с нежным мясом превращается в жёсткое, резиновое блюдо. Следовательно каждая хозяйка, чтобы не испортить дорогой продукт, обязана знать как готовить кальмары? Замороженные тушки кальмаров ещё ...

Читать далее »

Как приготовить греческий салат в домашних условиях

Греческая кухня богата набором интересных блюд, которые прочно укоренились в нашей стране. Естественно, уже никого и не удивить многообразием самых различных видов сыров, многочисленными разновидностями морских вкусностей или же мясными блюдами которые берут начало именно в этой стране. Кроме, всех вышеперечисленных блюд из Греции в нашу страну пришло большое количество разнообразных салатов, которые пользуются очень большой популярностью среди гурманов, которые ...

Читать далее »

Как приготовить горячий шоколад в домашних условиях

На этой странице (содержание): На протяжении всей своей истории человек искал рецепты напитков, которые бы обостряли страсть и усиливали влечение. Секретным оружием мадам Помпадур, фаворитки французского короля, была чашка горячего шоколада с ароматными специями которую она выпивала перед каждой встречей с королем, а рацион Казановы состоял почти из одних афродизиаков: горячего шоколада, трюфелей, устриц, орехов, икры. Сегодня горячий шоколад можно ...

Читать далее »

Приготовление домашней фунчозы по вкусным рецептам

Китайская лапша Фунчоза: калорийность, польза и вред Хоть фунчоза часто считается китайской лапшой, ее родиной является весь Юго-Восток Азии, где произрастает мунг. Она состоит из длинных белых нитей, которые сворачивают кольцами. При варке приобретает полупрозрачный вид, что обусловило народное название «стеклянная». Значительное количество витаминов группы В и РР способствуют улучшенной работе нервной и кровеносной системы. Значительное содержание различных макро- и ...

Читать далее »