Главная / Лучшие рецепты (страница 3)

Лучшие рецепты

Торт Санчо Панчо в домашних условиях. Классический рецепт торта Панчо Кучерявый

Торт Панчо – бисквит, обильно пропитанный сметанным кремом и залитый шоколадной глазурью, – это классический рецепт и самый правильный состав торта Санчо Панчо. Кулинары рецепту торта придумывают свои, оригинальные названия: Кучерявый пинчер, Ванька, Панчо Санчо. Сметанный торт Панчо хозяйки часто путают с десертом Развалины, по оформлению торты схожи, но по составу и вкусу это совершенно разные домашние торты. Рецепт торта ...

Читать далее »

Вкусные торты на День рождения, юбилеи, праздники – простые рецепты с пошаговыми фото по приготовлению своими руками в домашних условиях с описанием нюансов украшения

Какие торты можно приготовить своими руками в домашних условиях? Торт – вкусный кондитерский продукт, основа которого сдобные коржи, соединенные при помощи крема или других сладких разновидностей начинки. Бывают они различных форм и размеров. В классическом варианте форма такого десерта либо круглая, либо квадратная. Размер коржей, как правило, от двадцати до тридцати пяти сантиметров. Обязательный атрибут торта – оригинальное оформление, которое ...

Читать далее »

Тортильями называют лепешки, характерные для мексиканской, американской и испанской кухни. Особенно они распространены в Испании и Мексике, где относятся к основным национальным блюдам. Мексиканцы заворачивают в тортильи различные начинки, подают их вместо хлеба, даже используют вместо ложек, зачерпывая ими густой суп или соус. Классическая испанская тортилья делается из картофеля. В Мексике классический рецепт предполагает использование в качестве основы кукурузной муки. Каждый из этих рецептов имеет по несколько вариаций. Существуют и рецепты, в которых за основу берется пшеничная мука.

Особенности приготовления Традиционно тортильи готовились из пресного теста, но сегодня наиболее популярны лепешки, сделанные из муки или картофеля с добавлением таких ингредиентов, как сливочное масло, куриные яйца. Сегодня именно эти рецепты считаются классическими. Приготовить по ним тортилью так просто, что расторопная хозяйка может угощать ими членов семьи хоть каждый день. Знание нескольких важных моментов значительно облегчит ей работу и поможет ...

Читать далее »

Топленое масло

Тыквенный чизкейк Шурпа из баранины (классическая) Идеальные сырники с манкой (всегда держат форму) Тыква, фаршированная курицей и сыром (запеченная в духовке) Курица с рисом в духовке (всегда рассыпчатый рис) Топленое масло может очень долго храниться. Жарить на топленом масле очень удобно — оно не пенится, и продукты не пригорают. Топленое масло придает блюдам неповторимый сливочный вкус и аромат. Ингредиенты Общая ...

Читать далее »

Встречайте – холодный суп гаспачо!

Классический гаспачо – блюдо испанской кухни, которое прежде было основной пищей бедных крестьян на полевых работах в неимоверную жару, поскольку хорошо утоляло жажду и насыщало. При малом содержании калорий суп не утомлял и располагал к дальнейшей работе. В современном мире оно готовится многими людьми в качестве альтернативы другим холодным супам. Секреты приготовления гаспачо Состав продуктов, применяемых при его приготовлении, предполагает ...

Читать далее »

Тархун в домашних условиях

Тархун – кавказское имя эстрагона, растения из рода полыни. Эта удивительно полезная трава ценится кулинарами всего мира за присущий только ей терпкий, свежий, острый запах и освежающий вкус с долгим послевкусием. Стебли эстрагона используются для приготовления маринадов, солений, для ароматизации уксуса. Свежие или сушеные листья хорошо сочетаются с овощными, мясными, рыбными блюдами. Приготовить из эстрагона напиток догадался тифлисский аптекарь и ...

Читать далее »

Свиная брюшина — рецепты

Уже немного приелись многие мясные блюда, и хочется чего-то оригинального и новенького? Предлагаем вам приготовить очень вкусный и потрясающий рулет из свиной брюшины, который точно равнодушным никого не оставит. С любым гарниром можно подавать такое блюдо, а можно просто на хлеб положить ломтиками и сделать вкусный бутерброд. Рецепт свиного рулета из брюшины Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты: Специи Пять ...

Читать далее »

Польза и вред свекольного сока, как его нужно пить правильно; состав и описание продукта; как приготовить

Свекольный сок: свойства Калорийность: 42 кКал. Энергетическая ценность продукта Свекольный сок: Белки: 1 г. Жиры: 0 г. Углеводы: 9.9 г. Свекольный сок – это универсальное средство как в кулинарии, так и в народной медицине. Данный продукт представляет собой темно-багровую жидкость, получаемую путем измельчения свеклы и отжима ее сока в соковыжималке. Сок свеклы находит применение не только в чистом, но еще ...

Читать далее »

Как приготовить свекольный квас в домашних условиях

О пользе свекольного кваса знали еще наши бабушки и прабабушки. Технология его приготовления элементарна, именно поэтому его часто готовили в летнее время для удаления жажды. Добавляя в организм полезные витамины и микроэлементы, квас помогал избавиться от многих недугов. На сегодня существует множество рецептов, воспользовавшись которыми, вы сможете получить новый и необычный напиток. Польза и вред свекольного кваса Свекольный квас признан ...

Читать далее »

Как сварить мыло в домашних условиях

Изготовление мыла в домашних условиях в последнее время стало очень популярно. Это и понятно, процесс создания мыла своими руками настолько интересный, увлекательный и веселый, что быстро затягивает и превращается в хобби. Полчаса времени и виден результат труда, причем цвет, форма и запах мыла зависят, только от вашей фантазии и желания. А потом им можно пользоваться самому или использовать как подарок. ...

Читать далее »