Главная / Простые рецепты (страница 9)

Простые рецепты

Нежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.

В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в ...

Читать далее »

Чак-чак в домашних условиях – рецепт

Рецепт чак-чака в домашних условиях может казаться довольно простым, но на деле найти десерт с идеальной текстурой непросто. Если вы нарежете тесто слишком крупно, то оно не соберется вместе, сварите слишком сладкий сироп – он застынет и чак-чак станет каменным, словом, нюансов в процессе сборки этого восточного лакомства много и подробнее мы обсудим их далее. Рецепт чак-чака с медом Тесто ...

Читать далее »

Классический рецепт чачи из винограда в домашних условиях без дрожжей

Чача – крепкий напиток, родом из Грузии и Абхазии, рецепты которого передаются из поколения в поколение. Ни одно дружеское застолье не обходится без этого традиционного ароматного алкоголя. В любой грузинской семье знают, как сделать чачу, часто храня в тайне способы получения уникальных оттенков вкуса. Ингредиенты Чача делается из выжимок (мезги) винограда, полученного после отжима сока свежих ягод для приготовления вина, ...

Читать далее »

Простые и вкусные рецепты супов на каждый день

Ах, как вкусен свежий суп! Наваристые щи после зимней прогулки или окрошка в жару — незаменимое блюдо для обеда. А еще я люблю супы за то, что готовятся они легко и быстро, и справиться с их приготовлением может даже неопытная хозяйка. Сегодня мы говорим о рецептах приготовления супов в домашних условиях. Супы — основа здорового питания С детства нам твердят: ...

Читать далее »

Абрикосовое вино в домашних условиях

Домашнее вино из абрикосов обладает весьма специфическим вкусом. При низкой сахаристости это вино практически не сохраняет аромат и по большей части может приобретать неприятный запах горького миндаля. Такой аромат возникает из-за попадания в мезгу абрикосовых косточек, которые содержат синильную кислоту. Кстати, необходимо заметить, что синильная кислота – ядовитое вещество, поэтому не стоит использовать нечищеные плоды для приготовления вина. Для приготовления ...

Читать далее »

Варенье из абрикосов с косточками на зиму. Рецепт с фото пошагово абрикосового варенья с абрикосовыми ядрышками. Как варить вкусное варенье с абрикосами дома

С косточками абрикосовое варенье, рецепт с фото заготовки на зиму, ценится за вкус, аромат, солнечный цвет варенья, приготовленного из абрикосовых косточек и кусочков абрикосов. Рецепты абрикосового варенья с косточками в домашних условиях, с желатином и без желатина используются хозяйками в заготовительный период летом. В зимнее время, открывая баночку с душистым вареньем, можно с теплотой в душе вспоминать о тёплом лете ...

Читать далее »