Лазанья в домашних условиях: рецепты с фото

Лазанья популярна и любима во всем мире. Блюдо представляет собой пластины из макаронного теста, пропитанные белым соусом бешамель, между которыми расположена начинка из самых разных ингредиентов. Рецепт теста для пластин Ингредиенты: Яйца куриные сырые – 4 шт. Мука разных видов (цельнозерновая и другого сорта) – по 350 г Оливковое масло – 20 мл Холодная вода – 120 мл Соль – ...

Читать далее »

Лазанья в домашних условиях: рецепты с фото

Лазанья популярна и любима во всем мире. Блюдо представляет собой пластины из макаронного теста, пропитанные белым соусом бешамель, между которыми расположена начинка из самых разных ингредиентов. Рецепт теста для пластин Ингредиенты: Яйца куриные сырые – 4 шт. Мука разных видов (цельнозерновая и другого сорта) – по 350 г Оливковое масло – 20 мл Холодная вода – 120 мл Соль – ...

Читать далее »

Лазанья в домашних условиях

вторник, 23 мая 2017 г. Лазанья — это традиционное блюдо итальянской кухни: ароматное, вкусное и очень сытное. По сути, это своеобразная запеканка, в которой листы пасты (макарон по-нашему) чередуются с мясным рагу и соусом Бешамель. Рецептов лазаньи существует преогромное количество, а я поделюсь с вами тем, который любим в нашей семье. Сразу хочу отметить, что это не классический рецепт лазаньи ...

Читать далее »

Лапша удон — что это такое?

Лапша удон: свойства Калорийность: 337 кКал. Энергетическая ценность продукта Лапша удон: Белки: 10.4 г. Жиры: 1.1 г. Углеводы: 69.7 г. Лапша удон представляет собой необычный вид макаронных изделий в виде длинных и толстых нитей теста диаметром от 2 до 4 мм (см. фото). Сырьем для изготовления этого продукта служит пшеничная мука, которая дополняется водой и солью. Цвет такой лапши может ...

Читать далее »

Лангустины на гриле

Расскажите о рецепте друзьям Фотоотчёты Ингредиенты Лангустины аргентинские — 8 шт. Чеснок — 2 зубчика Имбирь (корень) — 1,5-2 см Соевый соус — 3 ст.л. Масло оливковое — 2 ст.л. Лимонный сок — 1 ст.л. Жгучий перец — по вкусу Перец ч.м. — по вкусу Соль — по желанию 154 кКал 30 мин. Процесс приготовления Если вам удалось купить хороших ...

Читать далее »

Лагман в домашних условиях: 6 рецептов приготовления лагмана с пошаговыми фото

Лагман — это средне-азиатское национальное блюдо. Готовят его разные народы, как живущие в Киргизии, Узбекистане, Казахстане и многих других странах. Готовится из мяса, овощей и тянутой, длинной лапши. Вытягивают ее особым способом: берут кусок теста раскручивают на подобие детской скакалки и так получается моток этой самой лапши. Конечно же каждая народность это блюдо готовит по особенному.Часто встречается с добавлением таких ...

Читать далее »

Лагман в домашних условиях. Как приготовить лагман дома

Приготовить лагман дома можно из любого мяса, но желательно брать мясо жирных сортов без косточек. Настоящий лагман готовят исключительно из специальной лапши, но так как её не везде можно купить, то лагман можно приготовить из спагетти или других подходящих макарон. По одной из гипотез лагман пришёл из Китая, а по другой из Японии, но тем не менее лагман очень популярен ...

Читать далее »

Рецепт приготовления лагмана из свинины

Количество порций: 5 Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Лагман из свинины в домашних условиях Это блюдо традиционно готовят в Средней Азии и Китае. Его основу составляют мясо и домашняя лапша, остальные ингредиенты в разных вариантах могут отличаться. Его нельзя назвать супом, это скорее ароматная подлива с мясом и гарниром. Вкус получается насыщенным, внешний вид привлекательным. Мясо лучше ...

Читать далее »

Квас в домашних условиях

Русский квас много народу спас. Народная поговорка Жара… Пи-и-ить… Обычной воды не хочется, а от сладких лимонадов воротит, да и не помогают они при жажде, а только ещё больше пить хочется… А не испить ли нам квасу? Квас в домашних условиях приготовить очень легко, вы сами можете убедиться в этом, попробовав приготовить квас по нашим рецептам. Тем более что сусло ...

Читать далее »

Курник с курицей и картошкой

Если вы когда-нибудь готовили классический курник, наверняка знаете, что это не обычный пирог, а почти кулинарный подвиг! Ведь на его изготовление нужно затратить очень много времени, совершив массу манипуляций… Все дело в том, что настоящий курник представляет собой большой пирог с многослойной начинкой, разделенной тонкими блинами. В качестве наполнителя обычно используется мясо/птица, грибы, рис, яйца и т.д. Конечно же, в ...

Читать далее »